Plesnenje hrane: Skupaj do boljšega razumevanja in učinkovitih rešitev



Spletna stran projekta: fsd.uni-lj.si/raziskovalno_in_razvojno_delo/projekti/aktualni_projekti/2025102010430460/

Tip projekta: Projekt občanske znanosti

Koda: O1-60016

Datum začetka: 01.09.2025

Datum konca: 30.09.2026

Financer: Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije

Sodelujoče organizacije:

Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani

Fakulteta za socialno delo, Univerza v Ljubljani

Nosilna organizacija: Nacionalni inštitut za biologijo

Nosilec/ka: na FSD: izr. prof. dr. Ana Marija Sobočan

Sodelavke/ci:

NIB: dr. Matjaž Novak

BF: doc. dr. Sara Novak

FSD: izr. prof. dr. Ana Marija Sobočan